首先，对于牛皮癣的患者，应该了解到这是一种长期的、慢性的皮肤病。其症状主要包括皮肤表面出现红色、斑块或是白色鳞屑，并且通常最初在身体关节处出现。此外，患者可能还会感到瘙痒、紧绷和干燥的皮肤等症状。
接着，我们可以探讨患者是否需要忌口。从医学的角度来看，目前没有任何明确证据表明必须要忌口才能缓解牛皮癣的症状。但是，有人可能会发现特定的食物如辛辣食品、咖啡因、酒精、巧克力等可能引起过敏反应，从而导致皮肤症状加重。因此，根据患者各自的情况，建议逐步尝试排除食物过敏原，然后观察症状是否缓解。如果患者认为忌口食物能够减轻牛皮癣症状，可以在医生指导下进行适当的限制饮食，以达到更好的治疗效果。
最后，需要强调的是，牛皮癣的治疗不仅仅是控制饮食，而包括各种医疗手段如药物治疗、光疗、局部护理等。因此，只有在医生的指导下，在合适的情况下进行限制饮食或避免与引起过敏的食物接触。而对于患有牛皮癣的人来说，关键在于保持良好的生活习惯、心理健康和充足的休息，全面维护身体健康，才是重要的途径。
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